Olive oil, garlic and almond soup

Olive oil, garlic and almond soup

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

almonds raw, skinned
200 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
100 g
extra virgin olive oil
70 g
sherry vinegar
30 g
water cold
800 - 1000 g
white grapes peeled, (to garnish)
20 - 30
almonds, flaked toasted, (to garnish)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.73 g

Brennwert 1696 kJ / 406 kcal

Fett 34.74 g

Kohlenhydrate 13.47 g

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