Nectarine Tart with Frangipane

Nectarine Tart with Frangipane

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 portion

Zutaten

puff pastry ready made, thawed (approx. 1⅓ sheets)
315 g
almond, skin on toasted
100 g
100 g hazelnut, toasted
sugar
70 g
wheat flour
45 g
butter, unsalted diced
100 g
egg, large (65-70 g) one lightly whisked
2
vanilla extract, natural
1 tsp
nectarine unpeeled, stoned, cut in thin slices (total weight with stones)
700 g
apricot jam, smooth
70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 83.5 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1449.5 kJ / 346.4 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 32.4 g

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