Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
Zutaten
Le riz au lait
-
500 g d'eau
-
90 g de riz rond blanc, spécial dessert
-
500 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
Les poires pochées
-
150 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 étoiles de badiane
-
2 poires Williams éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de cacao en poudre sucré
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3 Std. 15 Min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 Min
Bar au beurre de groseilles
55 Min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 Min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1 Std. 30 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 Std. 10 Min
Malakoff à la crème anglaise
25 Min
Îles flottantes et compotée de pommes
1 Std. 40 Min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 Min