Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

4.4 44 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di cipolla bianca
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
200 g di asparagi a pezzi (1 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglioline di menta fresca
3 foglie di basilico fresco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco
320 g di spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21 g

Brennwert 1791 kJ / 428 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza sale, con gusto 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con pesto di carciofi

30 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 Min

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 Min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45 Min

Farfalle al salmone e pinoli

20 Min

Fusilli integrali gamberi e zucchine

40 Min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 Min

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50 Min

Penne al sugo di calamari

40 Min

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40 Min