Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
water1050 g
-
dashi powder (see Tip)1 tsp
-
eggs4
-
soy sauce2 tsp
-
rice wine1 tbsp
-
sea salt¼ tsp
-
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)3
-
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)8
-
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
836.3 mg
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
487.8 kJ /
116.2 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)
1 Std. 10 Min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Homemade Fish Ball Soup
2 Std.
Vinegar Pork Knuckle
3 Std. 15 Min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Chicken porridge with century egg
30 Min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Rice Wine Chicken
30 Min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Chicken Porridge With Century Egg
30 Min
Yam Rice
45 Min