
Geräte und Zubehör
Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std.
2 unidades
Zutaten
Pão
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Azeite q.b. p/ untar
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água400 g
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fermento de padeiro fresco25 g
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farinha tipo 65500 g
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sal10 g
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Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
Recheio
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azeite40 g
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vinagre balsâmico15 g
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sal1 c. chá de
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mostarda1 c. chá de
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espinafres baby65 g
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corações de alcachofra em conserva partidos em quartos100 g
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pimento vermelho em conserva cortado em pedaços100 g
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fatias de presunto150 g
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queijo mozarela fatiado (2 unid. aprox.)250 g
-
cebola roxa cortada em lâminas finas120 g
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
1668 kcal /
0 kJ
Eiweiß
76 g
Fett
63 g
Kohlenhydrate
193 g
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