Pão preto

Pão preto

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

9 unidades

Zutaten

água
240 g
leite
60 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
90 g
tinta de choco
20 g
ovos
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 607.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1346 kJ / 321.7 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 47.3 g

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