Queijo mascarpone - TM5

Name: Queijo mascarpone - TM5
Prep time: 5 min
Cook time: 20 h 30 min
Total time: 20 h 30 min
Yield: 900 g
Ingredients: 1200 g leite gordo; 1200 g natas c/ 35% de gordura; 1 limão; ½ c. chá de sal

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Std. 30 Min

900 g

Zutaten

leite gordo
1200 g
natas c/ 35% de gordura
1200 g
limão só o sumo (45 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g

Brennwert 0 kJ / 508 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 10 g

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