Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (optional) q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 3 g

Brennwert 1828 kJ / 437 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2018 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pão pita com falafel

10h

Piza com creme de chocolate e avelã

1h

Empanadas doces

1h 50min

Creme de castanha

50min

Pudim de crepes com bolonhesa e espinafres

1h 20min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6h 30min

Coquini

8h 15min

Bolo de castanha de caju

55min

Mousse de chia com coulis de manga e laranja

4h 30min

Soufflé de maracujá

30min

Rissóis de requeijão e noz

35min

Queques de granola de chocolate e amêndoa

25min