Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.1 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (optional) q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 3 g

Brennwert 1828 kJ / 437 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2018 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Clafoutis de frutos silvestres

Clafoutis de frutos silvestres

30 Min

Tarte de pera e uva

Tarte de pera e uva

50 Min

Tarte de outono

Tarte de outono

1 Std. 10 Min

Tarte de pera e amêndoa

Tarte de pera e amêndoa

1 Std. 20 Min

Bolo de cranberries e pistácios

Bolo de cranberries e pistácios

1 Std.

Angel cake de avelã

Angel cake de avelã

40 Min

Crumble de pera com chocolate

Crumble de pera com chocolate

30 Min

Bolo de abóbora, laranja e cardamomo

Bolo de abóbora, laranja e cardamomo

1 Std. 45 Min

Bolo de ricota e limão

Bolo de ricota e limão

1 Std.

Tarte tatin

Tarte tatin

2 Std. 20 Min

Crumble de amêndoa com pera

Crumble de amêndoa com pera

50 Min

Bolachas crinkles

Bolachas crinkles

3 Std. 20 Min