Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.0 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (optional) q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 3 g

Brennwert 1828 kJ / 437 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2018 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova de frutos tropicais

2 Std. 15 Min

Clafoutis de ameixa -TM5

Keine Bewertungen

Tarte de maçã

50 Min

Tarte de outono

1 Std. 10 Min

Esmagada de favas

45 Min

Tarte de limão e merengue

30 Min

Creme de pasteleiro

15 Min

Tarte tatin

2 Std. 20 Min

Curd de clementina

30 Min

Tarte de pera e uva

50 Min

Tarte de maçã em massa filo

40 Min

Pavlova com coulis de framboesa

1 Std. 50 Min