Geräte und Zubehör
Torta all'arancia e crema tropicale
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 fette
Zutaten
Torte all'arancia
-
225 g di burro morbido, a pezzi + q.b.per imburrare
-
200 g di zucchero semolato
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 cucchiaio di scorza d'arancia tritata
-
4 uova (circa 53-63 g l'uno)
-
225 g di farina bianca istantanea
-
1 pizzico di sale
Meringhette
-
100 g di zucchero semolato
-
2 albumi
-
1 cucchiaino di colorante alimentare arancione
Salsa tropicale al mango
-
30 g di zucchero semolato
-
100 g di mango maturo a pezzi
-
30 g di succo d'arancia spremuto fresco
Crema al formaggio
-
200 g di zucchero semolato
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
1 cucchiaio di scorza d'arancia tritata
-
1 kiwi a fettine
-
1 prugna a spicchi sottili
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
6 g
Brennwert
2172 kJ /
519 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
61 g
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