Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

water
500 g
fine salt
2 tsp
potatoes peeled and cut into pieces (3-4 cm)
300 g
chicken breast fillets skinned (150-200 g each), cut into strips (1 cm)
2
lemon preferably organic, grated zest and juice only
½
freshly ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
button mushrooms sliced
150 g
dry white wine
30 g
soy cream
100 g
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 53 g

Brennwert 2535 kJ / 606 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Power Food 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 Std. 30 Min

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Cornbread

1 Std.

Tomato Soup with Grilled Cheese

40 Min

Turmeric Basmati Rice with Currants

35 Min

Spicy tomato salsa (dakkous)

15 Min

Chicken with couscous and saffron

1 Std. 15 Min

Spanish tomato sauce

25 Min

Cabbage soup

50 Min