Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.2 18 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

spring onions cut into pieces
180 g
extra virgin olive oil
60 g
cornstarch
10 g
white wine
50 g
liquid beef stock
100 g
100 g water, plus 1/4 tsp meat stock paste
wholegrain mustard
1 tbsp
pork tenderloin (1-2 pieces), cut into slices (2-3 cm)
700 - 800 g
fine salt to taste
2 pinches
freshly ground black pepper to taste
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 1133 kJ / 271 kcal

Fett 16.65 g

Ballaststoffe 0.65 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Deliciously Light 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35 Min

Veal involtini

35 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 Std. 10 Min

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1 Std. 5 Min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 Min

Chicken breasts pizzaiola

55 Min