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Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portion
Zutaten
-
chicken1
-
thyme, dried to taste
-
salt to taste
-
black pepper, ground to taste
-
bulgur wheat140 g
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lemon1
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water255 g
-
vegetable stock paste1 tsp
-
parsley leaf, fresh15 g
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mint, fresh leaves only15 g
-
shallot cut into pieces60 g
-
olive oil30 g
-
tomato, ripe diced2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
255.1 mg
Eiweiß
68.8 g
Brennwert
3956.2 kJ /
945.6 kcal
Fett
59.4 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Kohlenhydrate
33.4 g
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