Geräte und Zubehör
Potato goulash
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
onions cut into pieces100 g
-
garlic clove1
-
carrots cut into pieces150 g
-
olive oil30 g
-
spring onions cut into rings100 g
-
peppers red and green, in bite-sized pieces100 g
-
pork shoulder, boneless cut into pieces (approx. 2,5 x 2 cm)500 g
-
potatoes in bite-sized pieces350 g
-
water400 g
-
lemon zest, grated1 tsp
-
tarragon, dried1 tsp
-
marjoram, dried1 tsp
-
hot paprika½ - 1 tsp
-
fine salt½ tsp
-
black pepper, freshly ground¼ tsp
-
4 tbsp sour creamcrème fraîche4 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
2159 kJ /
516 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sensational Soups
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Sauerkraut soup
50 Min
Pistachio Filled Eid Cookies
45 Min
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Red lentil soup with cumin
55 Min
Russian salad
1 Std. 15 Min
Polenta
1 Std.
Oriental beef stew with pearl couscous
40 Min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1 Std.
Borscht
50 Min
Apple cake
1 Std.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1 Std. 20 Min