Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g red lentils
- 1200 g water
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground cumin
- 240 g onions, cut into quarters
- 40 - 50 g rice (optional)
- 40 g butter
- 50 - 60 g sunflower oil
- 1 tbsp ground sweet paprika
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1381 kJ / 330 kcal
- Eiweiß
- 12.6 g
- Kohlenhydrate
- 34.9 g
- Fett
- 15.6 g
Alternative Rezepte
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30 min.
Sweet cheese pastry (knafeh)
3 Std.
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4h
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2 Std. 45 Min
Spiced rice pudding (meghli)
50 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10 min.
Za'atar flat bread (mankouche)
1 Std. 35 Min
Spinach turnovers (fatayer)
1h 25 min.
Lentil puree (moujadarra)
1h 25 min.
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2 Std. 30 Min
Creamy carrot and lentil soup
35 Min