Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g red lentils
- 30 g rice
- 200 g onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground allspice
- 250 g carrots, cut into pieces
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
oder 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 900 g water
- 30 g lemon juice
- 2 sprigs fresh coriander, plus extra to garnish
- pita bread croutons, to garnish (see tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 858 kJ / 205 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 31.5 g
- Fett
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach
1 Std.
Creamy tomato soup
30 Min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 Min
Chickpea soup with spinach
40 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Lentil and spinach soup
50 Min
Polenta
1 Std.
Red lentil soup with cumin
55 Min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 Min
Cream of red pepper and ginger soup
50 Min
White zucchini and cannellini bean soup
25 Min
Creamy Moroccan bean soup
35 Min