Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Koriander-Mayo-Dip

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Mayonnaise
150 g
Crème fraîche
100 g
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Sojasauce
2 TL
Sojasauce süß
2 TL

Fischfüllung

Porree in Stücken
70 g
Fischfilet z.B. Lachs oder Seeteufel, gewürfelt
140 g
Sahne
70 g
Ei
1
Speisestärke
1 ½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
geröstetes Sesamöl
1 TL
Sesam möglichst helle und dunkle gemischt
1 EL

Gyoza

Teigplatten für Gyoza TK, 24 runde Teigblätter (Ø 10 cm)
1 Pck.
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g
Zitronengras in Stücken
1 Stängel
Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1774 kJ / 424 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Sushireis

Sushireis

1 Std. 30 Min

Koriander-Naan

Koriander-Naan

1 Std. 15 Min

Dumplings

Dumplings

45 Min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

40 Min

Trüffelrisotto

Trüffelrisotto

45 Min

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

1 Std. 15 Min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 Std. 50 Min

Edamame als Vorspeise

Edamame als Vorspeise

20 Min

Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 Min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 Std. 10 Min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 Std. 10 Min

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min