Geräte und Zubehör
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Salade de calamar au fenouil
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de fenouil coupé en lanières (1 bulbe)
-
150 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
-
35 g de jus de citron
-
15 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g d'eau
-
500 g de calamar coupé en anneaux
-
50 g d'olives, vertes ou noires dénoyautées et coupées en rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
792 kJ /
189 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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Frankreich
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