Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.3 80 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di acqua
1000 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di riso per risotto tipo Carnaroli
200 g
di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
200 g
di olio extravergine di oliva
4 cucchiai

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 339.2 kcal / 1419.3 kJ

Eiweiß 4.4 g

Fett 13.8 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 16.3 mg

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