Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua + q.b. per inumidire
500 g
di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
250 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio
1
di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
20 g
di filetti di merluzzo a pezzi
300 g
uova
2
di sale
1 cucchiaini rasi
di pepe bianco macinato a piacere
1 - 2 pizzichi
pangrattato q.b. per impanare
olio per frittura

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 482 kcal / 2016 kJ

Eiweiß 20 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoffe 2 g

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