Polpette di carote
TM6 TM5 TM31

Polpette di carote

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Zutaten

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 110 - 120 g di pangrattato
  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
  • olio extravergine di oliva q.b.

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
282.9 kcal / 1183.7 kJ
Eiweiß
16.9 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Natrium
362.5 mg

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