Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Risotto integrale ai profumi mediterranei
Zutaten
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30 g di scalogno a metà
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10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
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320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
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640 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
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60 g di ricotta scolata dal siero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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