Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

4.5 45 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

30 Portionen

Zutaten

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich, in Stücken
300 g
Geflügelleber gewaschen und trocken getupft
500 g
Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp
1
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Weinbrand
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 504 kJ / 120 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Geflügelleber-Pastete

1 godz. 10 min

Gewürzpaste für Fischbrühe

40 min

Blutorangen Granita mit Campari

13 godz.

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

35 min

Vol-au-vents mit Kabeljau

50 min

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8 godz.

Geflügellebercreme

5 godz. 30 min

Sansibar-Sojasauce

1 godz.

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 godz.

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1 godz. 30 min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20 min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 min