Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rape a la jardinera
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
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de perejil fresco3 ramita
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de cebolla en 2 trozos100 g
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de agua150 g
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de vino blanco100 g
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huevos2
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200 g de zanahoriasde zanahorias baby200 g
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150 g de ramilletes de brócolide ramilletes de coliflor150 g
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de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado800 g
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de espárragos verdes100 g
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de guisantes (frescos o congelados)200 g
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de vinagre30 g
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de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de alcaparras2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
489 kcal /
2045 kJ
Eiweiß
40.67 g
Fett
31.05 g
Kohlenhydrate
11.26 g
Ballaststoffe
6.07 g
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