Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rape a la jardinera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
3 ramita de perejil fresco
-
100 g de cebolla en 2 trozos
-
150 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
2 huevos
-
200 g de zanahorias200 g de zanahorias baby
-
150 g de ramilletes de brócoli150 g de ramilletes de coliflor
-
800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
-
100 g de espárragos verdes
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharadas de alcaparras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
40.67 g
Brennwert
2045 kJ /
489 kcal
Fett
31.05 g
Ballaststoffe
6.07 g
Kohlenhydrate
11.26 g
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Primavera
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Spanien
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