Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
- 500 g water, plus extra for boiling
- 500 g carrots, cut into thin rounds (5 mm)
- 600 g zucchini, cut into cubes (1 cm)
- 1 egg
- 2 ½ tsp salt, plus extra to season
- 250 g plain flour
- 30 g eschalots
- 1 garlic clove
- 30 g olive oil
- 2 pinch ground black pepper
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1993 kJ / 474.5 kcal
- Eiweiß
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 54.9 g
- Fett
- 17.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
- Natrium
- 2082.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Ravioli with zucchini sauce
35 min
Mushroom ragu with polenta toast
1h 40min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40 min
Eggplant involtini with risotto
1h 55min
Butternut mac and cheese
45 min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 godz. 35 min
Silverbeet and mushroom calzone
2 Std.
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 min
Mashed pea and corn slice
40 min