Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
- 500 g water, plus extra for boiling
- 500 g carrots, cut into thin rounds (5 mm)
- 600 g zucchini, cut into cubes (1 cm)
- 1 egg
- 2 ½ tsp salt, plus extra to season
- 250 g plain flour
- 30 g eschalots
- 1 garlic clove
- 30 g olive oil
- 2 pinch ground black pepper
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1993 kJ / 474.5 kcal
- Eiweiß
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 54.9 g
- Fett
- 17.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
- Natrium
- 2082.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Filo spinach slice
55min
Melanzane parmigiana
2 Std. 5 Min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 Std. 35 Min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1h 20min
Lentil moussaka
3h 30min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Mediterranean capsicums
2 Std.
Semolina dumplings with mushroom sauce
40 Min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Mashed pea and corn slice
40 Min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1 Std. 5 Min