![Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/591DA23D-E0CA-4098-9E7C-F398ADD3098F/Derivates/E7797321-D0AD-46E7-A1D8-7604F7382540.jpg)
Kompatible Versionen
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 100 g prosciutto, cut into pieces (3 cm)
- 300 g zucchini, cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
- 500 g fresh button mushrooms, cut into halves
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 753 kJ / 179.3 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 1.6 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 717.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Ratatouille
40min
Honey and herb pork loin
4h 10min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Asparagus and mushroom stir-fry
10min
Prawn stir-fry
25min
Brussels sprouts with lime crumb
20min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35min
Quick prawn stir-fry
20min
Warm cabbage dish
15min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Creamy capsicum and zucchini soup
40min