Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 753 kJ / 179.3 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 1.6 g

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