Beef with Mushrooms

Beef with Mushrooms

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

onions quartered
100 g
olive oil
15 g
garlic clove
1
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
beef rump steak, trimmed, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
button mushrooms halved, quartered if large
500 g
Dijon mustard
30 g
plain yoghurt
60 g
cream cheese
30 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 316 kcal / 1325 kJ

Eiweiß 45 g

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Ballaststoffe 3.5 g

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