Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ribollita
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di verze a listarelle (1-2 cm)150 g
-
di zucchine a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di porro a rondelle (1-2 cm)40 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di fagioli precotti in scatola400 g
-
pomodori pelati2
-
dado per brodo vegetale1
-
foglie di basilico fresche lavate6
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di acqua700 g
-
di pane casereccio tipo toscano o altro tipo di pane4 fette
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato150 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
484 kcal /
2025 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
9 g
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