Salmón à la nage

Salmón à la nage

3.5 22 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de puerro en rodajas
120 g de zanahoria en bastones
150 g de bulbo de hinojo en gajos
120 g de calabacín en bastones
1 tira de piel de limón
10 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
1 hoja de laurel seca
3 granos de pimienta negra
½ cucharadita de sal
1000 g de caldo de pescado
100 g de vino blanco
500 g de patatas de guarnición
6 espárragos verdes baby
800 g de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29.55 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 17.43 g

Ballaststoffe 3.35 g

Kohlenhydrate 15.58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Merluza con patatas

40min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30min

Pollo con batatas al curry

30min

Filetes de trucha en papillote

30min