Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 doses

Zutaten

Rebuçados
  • coentros
    5 g
  • salva fresca
    1 folha de
  • cebolinho picado
    5 g
  • queijo ricota
    250 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • laranja só a raspa
    1
  • massa fresca cortada em quadrados (8,5x8,5 cm aprox.) (ver dica)
    250 g
    250 g massa wonton
  • Água q.b. p/ cozer a massa
  • Azeite q.b. p/ regar
Molho
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    35 g
  • ervilhas descongeladas
    150 g
  • molho de tomate c/ vodka
    350 g
    350 g tomate em pedaços
  • manjericão cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
    10 g
  • natas
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Nährwerte pro 1 doses

Brennwert 536 kcal / 0 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 40 g
Kohlenhydrate 32 g

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