Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
10 unidades
Zutaten
Maionese
-
óleo de amendoim250 g
-
azeite50 g
-
sumo de limão15 g
-
bebida de soja100 g
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dente de alho1
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sal1 c. chá de
Pão
-
batata-doce cortada em pedaços150 g
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água400 g
-
beterraba cozida cortada em pedaços100 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
sal1 c. chá de
Hambúrgueres
-
lentilhas200 g
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água mais q.b. p/ demolhar1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
sobras de pão70 g
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salsa só as folhas10 g
-
cebola roxa cortada em pedaços100 g
-
gérmen de trigo50 g
-
azeite mais q.b. p/ fritar25 g
-
Folhas de espinafres q.b. p/ servir
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
609.7 kcal /
2551.1 kJ
Eiweiß
14.7 g
Fett
34.6 g
Kohlenhydrate
61.6 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Natrium
879.3 mg
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