Beringelas recheadas com quinoa

Beringelas recheadas com quinoa

2.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 doses

Zutaten

Beringelas

limão só o sumo
1
beringelas (900 g aprox.) cortadas ao meio
2
azeite
30 g
tomilho só as folhas
5 pés de
dentes de alho
2
vinho branco
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

vinagre de vinho branco
50 g
leite gordo
1000 g
sal
2 c. chá de
água
160 g
quinoa branca lavada
80 g
cebolinho picado
10 g
mistura de germinados
15 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1880.5 mg

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1730.3 kJ / 413.6 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 11.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fevereiro com a Bimby® 48 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Gratinado de couve‑flor com caril e leite de coco

1h

Caril verde com tofu

1h 10min

Bolo de sêmola e amêndoa

Pas d’évaluation

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Pas d’évaluation

Massa cremosa de abóbora

Pas d’évaluation

Clafoutis de tomate-cereja

50min

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1h 30min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1h 30min

Gremolata de feijão-verde

30min

Curgete à bolonhesa

35min

Crepes de grão com borrego

45min