Beringelas recheadas com quinoa

Beringelas recheadas com quinoa

2.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 doses

Zutaten

Beringelas

limão só o sumo
1
beringelas (900 g aprox.) cortadas ao meio
2
azeite
30 g
tomilho só as folhas
5 pés de
dentes de alho
2
vinho branco
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

vinagre de vinho branco
50 g
leite gordo
1000 g
sal
2 c. chá de
água
160 g
quinoa branca lavada
80 g
cebolinho picado
10 g
mistura de germinados
15 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1880.5 mg

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1730.3 kJ / 413.6 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 11.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fevereiro com a Bimby® 48 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1 Std. 45 Min

Panquecas de legumes

20 Min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 Min

Salada de cuscuz com beringela

30 Min

Noodles ao estilo de Singapura

40 Min

Salada com molho caesar vegan

40 Min

Manteiga ghee

1 Std. 10 Min

Panquecas integrais de requeijão com couve-galega

35 Min

Bolachas veganas "zero waste" de amêndoa e chocolate preto

40 Min

Mini-Panettones de gengibre e cereja

5 Std.

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

35 Min

Molho Teriyaki

25 Min