Falafel mit Gurkendip

Falafel mit Gurkendip

4.4 1.1K Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Falafel

Kichererbsen, getrocknet
500 g
Wasser zum Einweichen
Mehl
40 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 ½ TL
Salz (siehe Tipp)
2 ½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Backpulver
½ TL
Öl zum Braten

Gurkendip

Salatgurken entkernt, in Stücken
350 g
Salz
1 ¼ TL
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehen
2
Joghurt, 3,5% Fett
350 g
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 572 kcal / 2397 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 31 g

Kohlenhydrate 47 g

Ballaststoffe 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2016 24 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 Std. 20 Min

Kichererbsen für Falafel, gekocht

Kichererbsen für Falafel, gekocht

13 Std. 40 Min

Koriander-Naan

Koriander-Naan

1 Std. 15 Min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 Std. 30 Min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1 Std. 25 Min

Bohnen-Feta-Burger

Bohnen-Feta-Burger

1 Std. 40 Min

Hummus

Hummus

10 Min

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40 Min

Pudla mit Spinat und Paneer

Pudla mit Spinat und Paneer

1 Std.

Falafel mit Tomatenrelish

Falafel mit Tomatenrelish

9 Std.

Kichererbsen-Patties

Kichererbsen-Patties

30 Min

Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

30 Min