Pancotto

Pancotto

4.5 35 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 dado per brodo vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1933 kJ / 462 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

Varese in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min

Zuppa di farina e Gruviera

1 Std. 15 Min

Risotto alla parmigiana

30 Min

Zuppa di cipolle

1 Std.

Salsa alle mele

20 Min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 Min

Pastina da minestra

10 Min

Pastaragia

25 Min

Minestra di semolino

30 Min

Riso e porri

30 Min

Pisarei e faśö

35 Min