Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
4 porce

Zutaten

  • 50 gramů sýru parmazánu na kousky
  • citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
  • 50 gramů červené cibule
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů divoké rýže
  • 100 gramů quinoy
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    2 zeleninové bujóny
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
  • 60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 50 gramů čerstvého sýru

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18 g
Brennwert 2029 kJ / 485 kcal
Fett 18 g
Ballaststoffe 5.5 g
Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen