Germknödel
TM6 TM5

Germknödel

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Zutaten

  • 40 g Mohnsamen
  • 30 g Zucker
  • 100 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 270 g Weizenmehl, universal
  • 130 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei (Größe M)
  • ½ TL Salz
  • 40 g Powidl
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 5 Stück
Brennwert
10232.8 kJ / 2445.7 kcal
Eiweiß
53.6 g
Kohlenhydrate
263.2 g
Fett
135.2 g
gesättigte Fettsäuren
72.8 g
Ballaststoffe
24.6 g
Natrium
1354.7 mg

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