Germknödel

4.9 1.6K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
5 Stück

Zutaten

  • Mohnsamen
    40 g
  • Zucker
    30 g
  • Milch
    100 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, universal
    270 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Powidl
    40 g
  • Wasser
    500 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 489 kcal / 2047 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 53 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Natrium 271 mg

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