Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

4.9 13 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

20 pezzi

Zutaten

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina integrale
300 g di farina tipo 1 + q.b.

300 g di farina tipo 0, + q.b.
50 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 142 kcal / 594 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoffe 2 g

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Italien

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