Crostatine al melograno

Crostatine al melograno

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 pezzi

Zutaten

Pasta frolla

limone preferibilmente biologico, la scorza
1
di zucchero
80 g
di farina + q.b. per infarinare
300 g
di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
150 g
di sale
1 pizzico
uova
2
tuorlo d'uovo
1
fagioli secchi

Crema frangipane

di mandorle pelate e tostate
50 g
di scorza di limone
15 g
di latte intero
300 g
di zucchero
80 g
di farina
30 g
tuorli
2
melograno (solo i chicchi maturi)
1

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 254 kcal / 1063 kJ

Eiweiß 6.1 g

Fett 12.2 g

Kohlenhydrate 32 g

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