Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 153 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 905 kJ / 216 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Add Some Sauce! 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sticky Sesame Chicken

40 min.

White Long-grain Rice

35 min.

Dauphinoise Potatoes

50 min.

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50 min.

Tikka Paste

1h

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1h 15 min.

Quick Thai Chicken Curry

40 min.

Chunky Coleslaw

5 min.

Prawn and Chorizo Paella

45 min.

Beef Madras

1h 30 min.

Prawn Curry

30 min.

Coffee and Walnut Cake

1h 10 min.