Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

16 Scheiben

Zutaten

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Schweineschmalz
120 g
Wasser
250 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
½ TL
½ TL Backmalz
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

natives Olivenöl zum Bestreichen und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
gekochter Schinken, gewürfelt
100 g
Fontinakäse in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Salami in dünnen Scheiben (1-2 mm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 11 g

Brennwert 896 kJ / 214 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

3 Std. 30 Min

Hackfleisch-Pita

1 Std. 5 Min

Partyring

2 Std.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3 Std. 30 Min

Ei-Schinken-Muffins

45 Min

Mini-Fladenbrote

2 Std. 20 Min

Erdbeer-Buttermilch-Dreiecke

1 Std. 25 Min

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1 Std. 10 Min

Fladenbrot Quattro Formaggi

40 Min

Kartoffel-Käse-Hörnchen

40 Min

Calzoni mit Gemüse und Schinken

1 Std. 45 Min