Mini-Fladenbrote

Mini-Fladenbrote

3.7 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 Stück

Zutaten

Milch
50 g
Schweineschmalz in kleinen Stücken
80 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Wasser
200 g
Mehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
natives Olivenöl zum Beträufeln
1 - 2 EL
grobes Salz (optional) zum Bestreuen
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1077 kJ / 258 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 32 g

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