
Geräte und Zubehör
Schoko-Erdnuss-Parfait
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
Zucker200 g
-
Wasser50 g
-
Schoko-Erdnuss-Riegel (à 50 g), z.B. Snickers, in Stücken6
-
Mandellikör (optional) (z.B. Amaretto)35 g
-
Salz¼ TL
-
Zimt¼ TL
-
Eigelb8
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1000 g
-
Kakaopulver zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
556 kcal /
2328 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
1.3 g
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