
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote, halbiert
- 750 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 700 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 250 g Quark, 40% Fett
- 2 EL Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
- 20 g Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
- 3 - 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1771 kJ / 423 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Cappuccino-Traum
3h 30min
Joghurtmousse Vanille
2 Std. 30 Min
Schwarzwälder Schicht-Quark
55 min
Erdbeermousse
4h 15min
Tiramisu mit Erdbeeren
2 Std.
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1 Std.
Caipirinha-Creme
3h 30min
Johannisbeer-Cantuccini-Becher
15min
Schoko-Pfirsich-Trifle
2 Std.
Himbeerwolke
2h 10min
Walnusssoufflé
1 Std. 15 Min
Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeeren
1h 20min