Erdbeermousse

Erdbeermousse

4.5 79 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

8 Portionen

Zutaten

Zucker
80 g
fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett zum Schlagen (z.B. RAMA Cremefine)
250 g
Erdbeeren
400 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)
1 Päckchen
Joghurt, 1,5% Fett
300 g
Vanilleschote längs aufgeschnitten und ausgekratzt
1
Crème légère
100 g
Zitronensaft
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 677 kJ / 162 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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