Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 8 g

Brennwert 7033 kJ / 1681 kcal

Fett 77 g

Kohlenhydrate 255 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luca Montersino 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 Std. 15 Min

"Finta" cheesecake

1 Std. 55 Min

Biscottini cipolla e semi di zucca

50 Min

Caramelle mou

1 Std. 15 Min

Budini al cocco al vapore

40 Min

Lime curd

20 Min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55 Min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Budino di zucca e arancia

1 Std. 35 Min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 Std. 30 Min

Amor polenta

1 Std. 5 Min

Crema Bimby ® alla nocciola

50 Min