Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

4.6 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter for greasing
caster sugar
125 g
water
35 g
egg yolks
4
vanilla beans
2
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
250 g
pomegranate arils only, for garnishing
1
fresh blackberries for garnishing
75 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 8.5 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Beat the heat 23 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Panforte ice cream bombe

48 Std. 25 Min

Crème brûlée

7 Std.

Choux pastry

1 Std.

Rosewater madeleines

30 Min

Black forest cake

5 Std.

Davidson plum cheesecake slice

2 Std. 45 Min

Santiago cake

1 Std. 20 Min

Caramel, date and walnut bundt

1 Std. 15 Min

Hazelnut meringue roulade

1 Std. 30 Min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4 Std. 20 Min

Semolina custard

20 Min

Almond and pear tart

40 Min