Geräte und Zubehör
Spargel mit pikanter Erdbeersauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Erdbeersauce
-
Erdbeeren und etwas mehr zum Dekorieren200 g
-
Mandeln, geschält50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter20 g
-
Erdbeeren200 g
-
Crème fraîche150 g
-
Honig20 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Spargel
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
-
Spargel, weiß geschält1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1238 kJ /
297 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Grosse Erdbeerliebe
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Zabaglione al Prosecco
15 min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 h
Spargel mit Kartoffeln
50 min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Bärlauch-Zabaglione
10 min
Spargelragout
50 min
Espressodressing
5 min
Fenchelsalat
3 h 35 min
Himbeer-Traum mit Minz-Pesto
20 min
Spargel-Omelette
50 min
Blumenkohl-Dattel-Salat
1 h 30 min
Wirsing-Tomaten-Pasta
35 min