Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

8 porzioni

Zutaten

Crêpes

400 g di farina di grano saraceno
1 uovo
2 cucchiaini di sale
300 g di latte
600 g acqua
80 - 100 g di burro salato

80 - 100 g di burro

Farcitura

500 g olio di semi di girasole
2 tuorli
2 cucchiai di senape
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova sode, sgusciate
3 avocadi pelati e a fettine sottili
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 pomodori a fettine sottili
160 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18.4 g

Brennwert 4191 kJ / 1011 kcal

Fett 86.8 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crêpes 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

45 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Semi di zucca speziati

35 Min

Girandole con barbabietola e semi di papavero

1 Std. 10 Min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 Std.

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 Min

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Ricotta di macadamia raw

24 Std. 15 Min

Crocchette (senza glutine)

5 Std. 5 Min

Uva e stilton ai pistacchi

15 Min

Crumble ai frutti rossi (senza glutine)

45 Min

Zupfkuchen (vegan)

9 Std. 10 Min