Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optional)
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1659 kJ / 396.5 kcal

Fett 32.5 g

Kohlenhydrate 15.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brivido salato 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Piccole lemon meringue pie

2 Std. 35 Min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 Std. 20 Min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 Std. 30 Min

Bignè con tre mousse

2 Std.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Bicchierini prosciutto e piselli

35 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Burro alle acciughe

4 Std. 20 Min

Budini aromatici al pomodoro

1 Std. 10 Min

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Mini cheesecake al pomodoro

3 Std. 25 Min