Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)
Zutaten
Gnocchi al mandarino
-
400 g di acqua
-
250 g di patate pelate e in quarti
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2 mandarini preferibilmente biologici
-
60 g di fecola di patate + q.b.
-
2 tuorli
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Condimento
-
6 capesante
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
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200 g di zucchine a rondelle (0,5 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzioni
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